Traiteur pour les Buffets Froids à Saint-Alban-du-Rhône
Conviviaux et élégants, les buffets froids que Les Délices de Mariame propose sont adaptés pour votre évènement. En tant que traiteur évènementiel qui opère dans les environs de : Roussillon, Salaise-sur-Sanne, Ampuis, Vienne, Condrieu, Saint-Romain-en-Gal, Saint-Maurice-l'Exil, Reventin-Vaugris, Estrablin… nous vous offrons des buffets froids qui sont parfaits pour vos soirées privées ou professionnelles.
Des salades et pains surprises aux pizzas et viandes, vous avez tout pour vous régaler pendant votre fête. Bien que nous vous proposions une carte spécifique pour le buffet froid, nous sommes aussi ouverts à vos suggestions et besoins spécifiques pour concevoir un menu sur mesure.
Nos salades
- Salade Italienne
(Pâtes, légumes grillés, tomates confites, parmesan, éclat d’amande, basilic)
- Salade Asiatique
(riz ou vermicelle de riz, chou rouge émincé, carottes râpées, poivron, graines de sésame, gingembre,...)
- Salade de Pommes de terre
(pommes de terre vapeur, oignons rouges, radis roses, œuf durs, crème à la moutarde,...)
- Salade de Lentilles
(lentilles vertes, tomates, concombre, feta, oignons rouges,...)
- Salade de Quinoa
( quinoa ou pois chiches, betteraves cuites, carottes, maïs, mozzarella ou feta,....)
- Salade Piémontaise
- Taboulé
Nos planches
- Charcuterie gourmande (jambon blanc supérieur / jambon Serrano 24 mois / Saucisson ou Rosette)
- Charcuterie raffinée de pays (Chiffonnade de Speck / Mortadelle / jambon cuit à la truffe / Pâté en croute Richelieu artisanal)
- Fromage gourmand (Bleu du Vercors / Tomme de Savoie / St Marcellin)
- Fromage régional artisanal (Bleu d'Auvergne / Saint Félicien / Rigotte de Condrieu)
- Crudités de saison et sauces maison
Nos viandes et poissons
- Pilons de poulet marinés
- Rôti de porc
- Rosbif
- Mini brochettes marinées : Poulet, Bœuf
- Brochettes marinées : Porc, Boeuf
- Pavé de Saumon froid
Pour compléter
- Plaque de pizza
- Plaque de quiche
- Tarte aux légumes
- Pain de poisson
Voici quelques exemples des tarifs :
Pour un buffet froid comprenant un assortiment de salades, plateau charcuterie, Wings de poulet façon Tex Mex et plateau de fromages : 13.90 € TTC par personne.
Contactez-nous pour en savoir plus sur nos buffets froids et comment vous pouvez faire votre menu sur mesure.
Demande de contact prise en compte.