Traiteur pour des Apéritifs Animés et Braseros à Saint-Alban-du-Rhône
Ajoutez une touche unique et fun à vos évènements avec les apéritifs animés proposés par Les Délices de Mariame. Exerçants dans les alentours de : Roussillon, Salaise-sur-Sanne, Maclas, Vienne, Condrieu, Davézieux, Saint-Maurice-l'Exil, Peaugres, Pélussin… nous faisons de votre fête un moment mémorable avec nos animations pour les apéritifs et braseros.
Que ce soit pour un évènement privé ou professionnel, vous allez adorer nos ateliers planchas et ravioles. Découvrez notre menu pour les apéritifs animés ci-dessous.
Atelier Plancha
Brochettes Terre et Mer
Poulet, crevette, chorizo / Magret de canard, noix de St Jacques, chorizo
Brochettes de viande
Poulet mariné / Magret de canard / Porc au curry / Rumsteck / Morceau chois de Boeuf, chorizo
Brochettes de poisson
Crevettes marinées / Gambas
Escalope de foie gras sur toast
Ateliers hivernaux
Quenelles
Quenelles fines nappage sauce Aurore
Crozets
Crozets gratinés au reblochon fondant et lardons croustillants
Caillettes
Caillettes traditionnelles, pommes de terre rôties aux herbes
Raclette
Fromage à raclette de Savoie en Demi Meule
Plat chaud servi debout
- Filet de saumon, sauce ciboulette veloutée et riz basmati
- Fondue délicate de courgettes et noix de Saint-Jacques snackées
- Poulet tendre en blanquette crémeuse, servi avec riz basmati
- Quenelles fines nappage sauce Aurore
- Crozets gratinés au reblochon fondant et lardons croustillants
Brasero
Porc
Filet mignon / Cote de porc grillée / Echine de porc caramélisée
Boeuf
Emincé de Rumsteck / Cote de Boeuf / Poire de Boeuf / Burger
Veau
Carré de Veau
Poulet
Haut de cuisse de poulet / Filet de poulet
Poissons
Gamabs / Longe de thon
N’hésitez surtout pas à nous contacter pour plus d’informations sur notre menu et vos besoins spécifiques.
Demande de contact prise en compte.